为什么白葡萄酒不叫白酒

2023-07-13 17:42:33

为什么白葡萄酒不叫白酒

  白葡萄酒不叫白酒,是因为白酒是指一类以高粱、玉米、小麦、大米等为原料,通过蒸馏而制成的烈性酒。而白葡萄酒是一种以白葡萄为原料,通过发酵而制成的清淡、口感轻盈的酒类。

  白酒和白葡萄酒在酿造原料、酿造工艺、口感特点和适用场合上都有所不同。白酒使用的是谷物类作物,而白葡萄酒则使用的是葡萄果实。白酒的制作过程包括酒精发酵和蒸馏两个阶段,而白葡萄酒只需要经过酒精发酵就可以得到。这种不同的酿造工艺使得白酒的酒精度更高,口感更烈,而白葡萄酒则更加清爽和易于入口。

  白酒和白葡萄酒的适用场合也有所差异。白酒在我国是一种重要的酒类,常常用于各种宴会、喜庆场合,以及作为独特的饮酒习俗。而白葡萄酒在西方国家较为流行,常常被作为社交饮品,与各种美食搭配,以衬托食物的口感和风味。

  白葡萄酒不叫白酒是因为酿造原料、酿造工艺、口感特点和适用场合等方面存在明显的区别。白酒是指以谷物类为原料,采用蒸馏工艺制成的烈性酒,而白葡萄酒是一种以白葡萄为原料,通过发酵制成的清淡、口感轻盈的酒类。

  以上是关于【为什么白葡萄酒不叫白酒】话题的相关信息,希望对大家有所帮助。

  本文由zbp于18:00:33审核/修订,如有错请联系www.ep3d.com处理。

首页 | 资讯 | 科技 | 农业 | 机电 | 帝答 |
品味科技、农业、机电行业新知识