不宜食用石橄榄的六种人包括：
1、 过敏体质者：石橄榄含有多种酚类化合物，可能引发过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸道不适等。
2、 消化道疾病患者：石橄榄中的黄杨酸、草酸等成分可能刺激胃黏膜，导致消化不良、胃痛等症状。特别是胃肠溃疡患者和反酸、胃酸过多的患者应避免食用。
3、 肝肾功能不良者：石橄榄中的镁、酸等元素可能加重肝肾负担，对身体健康不利。
4、 橄榄过敏者：虽然这是关于橄榄的提醒，但石橄榄与橄榄可能有相似的成分，所以橄榄过敏者也应避免食用石橄榄。
5、 胆固醇有问题的人：虽然橄榄的脂肪主要是健康的单不饱和脂肪酸，但摄入过多的脂肪和胆固醇可能会影响血脂水平。
6、 肾功能不全者：由于石橄榄中的钠含量较高，而肾功能不全者需要限制钠的摄入，所以也应避免食用石橄榄。
以上信息仅供参考，如有身体不适，建议及时就医，并在医生的指导下进行饮食调整。