甜菜是原产于欧洲地区的一种根茎作物，现在已在全球广泛种植。甜菜的主要产地包括欧洲、北美、亚洲和澳大利亚等地。
甜菜是一种十分适应性强的作物，能够在不同的土壤和气候条件下生长。目前，甜菜的种植面积和产量最高的国家是欧洲国家，尤其是法国、俄罗斯和乌克兰等国家，其中法国是世界主要甜菜生产国之一，年产甜菜的数量超过10万吨。北美地区也有较大的甜菜种植面积，主要集中在美国和加拿大。在亚洲国家，甜菜主要种植于俄罗斯、乌克兰和中国等地，生产规模较大。澳大利亚也是一个重要的甜菜生产国，主要面向出口市场。
甜菜在全球范围内都有广泛的种植和应用，它的生产和消费量也在不断增长。甜菜根茎含有丰富的营养物质，被广泛用于食品、饮料、糖料等行业，是一种重要的农业作物。
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