一亩地能出苜蓿草的具体数量因多种因素而异,如土壤质量、气候条件、种植方法等。苜蓿草每年可以进行2-3次采割,一次采割可得干草1.5-2吨左右,所以一亩地一年可能可获得4-6吨苜蓿草。但由于以上因素的不同,实际产量可能有所差异。