南杏仁和北杏仁是中药中常见的两种成分，都有一些常见的用途。
南杏仁是甜味、性温的中药，常用于治疗咳嗽、哮喘等症状。南杏仁还能够化痰止咳、润肺止渴、解毒等功效。在使用南杏仁时，一般需要将其先炒制，这样可以增加药性和效果。
北杏仁则是苦味、性凉的中药，常用于治疗肺热、咳嗽、哮喘、便秘等症状。北杏仁还可以清热解毒、润肠通便等。使用北杏仁时，则不需要进行炒制处理。
因为南杏仁和北杏仁在用途和功效上的差异，所以在使用时需要根据具体情况来选择。在使用中药时，最好要在医生或中药师的指导下进行，以免出现不必要的问题。