碳培铁观音茶是一种以铁观音为原料经过碳化处理的茶叶,具有独特的口感和香气。下面介绍一下碳培铁观音的冲泡方法:
1. 准备好茶具和碳培铁观音茶叶,一般来说每人用量为3-5克左右。
2. 先将茶叶放入茶杯中,用80℃左右的热水进行前两次冲泡,这样可以让茶叶逐渐展开、散发出更浓郁的香气。
3. 第三次冲泡时,用90℃左右的热水冲泡,倒入茶杯中,此时茶叶已经完全展开,水色清澈,散发出独特的焦香和花香,喝起来醇厚丰满,回甘悠长。
4. 后续的冲泡时间可以逐渐延长,但水温不宜过高,以保持茶叶的原味和香气。