皮肤炎症是一种常见的皮肤疾病，患者需要特别注意饮食，避免食用会导致发病的食物。以下是皮肤炎症不能吃的发物：
1. 辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、蒜等，这些食物容易引起皮肤瘙痒、红肿等症状。
2. 海鲜类食物：如虾、蟹、贝类等，这些食物中含有的高蛋白质、磷脂和胆碱等物质容易诱发皮肤过敏症状，加重炎症反应。
3. 高糖类食物：如糖果、蜂蜜、甜点等，这些食物中的高糖分会促进细菌滋生，加重炎症。
4. 咖啡、酒类饮品：这些饮品会刺激神经，使人体内分泌失调，进而加重炎症症状。
5. 某些蔬菜：如芹菜、菠菜、韭菜等，这些蔬菜中含有的草酸容易刺激皮肤，引发病情。
小结汇总下：皮肤炎症患者应尽量避免以上食物，饮食应以清淡为主，多吃一些富含维生素C、E和钙的食物，如绿叶蔬菜、水果、奶制品等，有助于改善皮肤炎症状。患者还应积极治疗，以避免病情加重。
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