紫苏籽是一种营养丰富、味道独特的食材,炒熟后可以直接食用或用于制作各种美食。以下是几种常见的吃法:
1. 直接食用:炒熟的紫苏籽可以直接食用,可以当做零食,口感酥脆,味道香醇。
2. 加入糕点:将炒熟的紫苏籽加入糕点中,如煎饼、馅饼、蛋糕等,可以增加口感和香气。
3. 用于烹饪:炒熟的紫苏籽可以用于烹饪,可加入炒菜或汤中,增加风味,也可以用来制作紫苏籽醋或紫苏酱等调味品。