喝葡萄酒会嗜睡的原因是因为其中含有一种化合物叫做酚乙醇,它会影响中枢神经系统的功能,导致人感到疲劳和嗜睡。酒精本身也具有镇静作用,并会降低身体的能量水平,所以人会感到更加疲倦。不同人对葡萄酒的反应可能不同,有些人可能不会嗜睡。