喝白葡萄酒的人数相对较少，原因有以下几个方面：
1、 口味偏好：口感和口味是人们选择饮品的重要因素之一。相比之下，红葡萄酒具有浓烈的果味和丰富的单宁，能给人带来更加浓烈的口感和层次感，更符合一部分人的口味偏好。而白葡萄酒相对来说味道较为清淡，干型白葡萄酒的酒体相对较轻，可能不够引人入胜，所以一部分人更倾向于选择红葡萄酒。
2、 文化传统：在一些葡萄酒文化较为深厚的国家和地区，如法国、意大利等，红葡萄酒一直被认为是餐桌上的重要配餐饮品，而白葡萄酒则相对较少受到关注。人们形成了习惯，更习惯于选择红葡萄酒作为餐饮的搭配饮品。这种文化传统也影响了消费者的选择习惯。
3、 价格因素：以优质的葡萄酒通常价格较高。而红葡萄酒相对来说更受欢迎，市场需求较大，产量也较多，所以价格普遍相对较低。而白葡萄酒的供应量较少，价格相对较高。对一些消费者而言，价格也是影响选择的重要因素之一。
4、 健康认知：近年来，很多研究都表明红葡萄酒中的一些成分，如多酚类物质等，对心血管系统和健康有益。这使得红葡萄酒在健康意识日益增强的社会中受到了更多的关注。而白葡萄酒在健康效益上相对较为逊色，所以在一些追求健康饮食的人群中，红葡萄酒更受欢迎。
喝白葡萄酒的人数较少可以归因于口味偏好、文化传统、价格因素以及健康认知等方面的影响。需注意，这并不意味着白葡萄酒没有市场，实际上白葡萄酒在一些特定的场合和特定的消费群体中仍然有一定的市场份额。
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