这个问题需要根据具体的做法来解答，以下提供两种不同的做法：
做法一：煮鹅蛋
材料：
- 鹅蛋 10 个
- 水 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将鹅蛋放入锅中，加入足够的水，水的数量应该以盖过鹅蛋为宜。
2. 加入适量的盐，盐的数量应该以让水的味道与海水类似为宜。每升水加入 8-10 克盐即可。（盐 适量）
3. 放火煮沸，然后转小火继续煮熟鹅蛋。煮的时间因鹅蛋大小和个人口感不同而异，一般需要煮 8-10 分钟左右。
4. 煮熟后将鹅蛋捞出，用冷水冲一下，帮助去掉蛋壳。（水 适量）
做法二：咸蛋
材料：
- 鹅蛋 10 个
- 盐 500 克
- 水 适量
步骤：
1.将鹅蛋用清水洗净，放在干净的容器里。（水 适量）
2.盐加入适量的开水中搅拌均匀，直到盐溶解。（盐 500 克）
3.等盐水完全冷却之后，将鹅蛋放入盐水中浸泡，使鹅蛋全部浸泡在盐水中。
4.盖上盖子，放在阴凉处保存，浸泡的时间因个人口感不同而异，一般需要至少 10 天左右。
根据不同的做法，使用的盐和水量也有所不同，需要根据具体情况进行调整。（盐 适量，水 适量）
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