1. 原产地区：海堤茶叶主要产自福建省海丰县的海堤乡，而铁观音则主要产自福建省武夷山地区。
2. 茶树品种：海堤茶叶属于福鼎大白茶系列，一般由“小白茶”和“大白茶”制成；而铁观音属于乌龙茶系列，由乌龙茶树的品种制成。
3. 加工工艺：海堤茶叶以手工揉捻为主要加工工艺，制成的茶叶形状卷曲紧实；铁观音茶则采用独特的半发酵工艺，制成的茶叶外形条索紧结。
4. 口感特点：海堤茶叶汤色金黄明亮，香气清纯高雅，口感鲜爽回甘；铁观音茶汤色橙黄，香气浓郁醇厚，口感甘醇。
海堤茶叶和铁观音茶在原产地区、茶树品种、加工工艺以及口感特点等方面都有明显的区别。
本文由lyy于10:15:13审核/修订，如有错请联系www.ep3d.com处理。