近日，知名演说家罗永浩在其微博账号上对餐饮行业中使用预制菜而不提前告知消费者的行为提出了严厉批评。罗永浩直言，餐厅若售卖预制菜而不明确标注，本质上是一种欺骗行为。他强调，即便这些预制菜达到了宣传中所称的安全和美味标准，由于缺乏透明度，仍然构成了对消费者的欺诈。
罗永浩的这一观点迅速在网络上引发了广泛讨论。不少网友表示支持罗永浩的看法，认为餐厅至少应该告知消费者所提供的食品是预制的，以保障消费者的知情权和选择权。一位网友评论道：“咱们上馆子，不就是图个现做现吃吗？要是知道吃的是预制菜，谁还愿意花那个钱啊？”
也有部分网友对罗永浩的观点持不同意见。他们认为，预制菜本身并无不妥，关键在于餐厅是否能在价格和口味上给予消费者合理的补偿和选择。一位网友指出：“预制菜给餐厅带来了不少好处，比如节省人工成本和提高出餐速度，但也应该让消费者有知情权。”
专家指出，预制菜在餐饮业中并不罕见，但餐厅在使用预制菜时，必须尊重消费者的知情权和选择权，提前告知消费者所提供的食品是预制的。如果餐厅未能履行告知义务，消费者的知情权和选择权可能会受到侵犯。
此次事件引发了公众对于餐饮服务透明度和消费者权益保护的讨论。中消协在2022年上半年全国消协组织受理投诉情况分析中，也点名了预制菜菜品标识不详细、外卖和堂食中使用预制菜未告知等问题。江苏省消保委更是呼吁商家主动清晰公示预制菜信息，以避免涉嫌虚假宣传和消费欺诈。
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