近日，武汉光谷的山姆超市因销售的卤菜拼盘存在“阴阳日期”问题，引发消费者强烈不满。据报道，武汉市民肖女士在该超市购买了一款价值69、9元的卤菜拼盘，回家后发现盒子底部藏有隐藏标签，显示这盒卤菜实际上是保质期为1年的冷冻预制菜，而非新鲜现做的产品。这一发现让肖女士和众多网友感到震惊和愤怒。
肖女士表示，她原本以为购买的是新鲜卤菜，但实际上是冷冻预制菜分装出来的。她质疑，如果知道卤菜保质期长达一年，她绝不会购买。长江云新闻记者实地探访山姆超市，也发现了类似问题。超市工作人员解释称，卤菜是先卤好冷冻，正常保质期12个月，分装日期是解冻后的日期。这种解释并未能平息消费者的不满。
此事迅速引发市场监管部门的关注。武汉市市场监督管理局迅速启动质量抽检程序，并要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘全部下架，对冷鲜熟食的标签问题进行限期整改。此举旨在确保标签的明显性和准确性，避免误导消费者。
网友们对此事纷纷发表评论。有网友表示：“分装日期不是生产日期，这就是解冻货。”也有人认为：“现在哪里有现做的？都是冻品，因为成本问题。”还有网友担忧：“如果吃了这样的卤菜，会对身体有影响吗？”
此次事件再次引发了公众对食品安全问题的关注。尽管山姆超市在近年来取得了亮眼的业绩，但食品安全问题频发，也让其品牌形象受到了严重损害。希望山姆超市能够吸取教训，切实履行食品安全责任，保障消费者的合法权益。