在北方露天种植葡萄时，应优先考虑适应当地气候条件的品种，它们应该具备较好的耐寒性和耐旱性，同时还要有良好的口感和产量。以下是一些适合北方露天种植的葡萄品种：
峰巨葡萄：这是一种适应性较强的葡萄品种，适合在北方露天种植。其果实较大，口感鲜美，深受消费者喜爱，同时具有良好的市场前景。
玫瑰香葡萄：其果实呈淡绿色，中等大小，味道甜美且果肉多汁。在北方地区的生长期较长，但易于管理。它香气浓郁，也是市场上的热销品种。
夏黑葡萄：这是一种早熟的葡萄品种，适合在北方种植。其果实呈紫黑色，口感鲜美，并且同样具有广阔的市场前景。
红地球葡萄：这是一种晚熟的葡萄品种，果实呈红色，口感鲜美。作为中国鲜食葡萄种植面积最大的欧亚种之一，它在北方露天种植环境中表现出色。
金手指葡萄：果粒较大，口感鲜美。它耐寒性强，抗病虫害能力也较强，适合在北方种植。
紫黑皮葡萄：果实大小中等，味道酸甜可口，皮薄易剥离，酒精度较高，容易种植和管理，是中国北方受欢迎的品种之一。
费尔瓦德：这是一种早熟、高产、耐寒、抗多种病害的白葡萄品种。它喜欢温暖的气候和充足的阳光，非常适合在北方露天种植。
除了选择适合当地气候条件的品种外，合理的种植技术和管理措施也是确保葡萄生长良好和产量稳定的关键。在种植过程中，建议咨询农业专家或参考相关种植指南，以确保葡萄的健康生长和高产。