猕猴桃的催熟方法有多种，以下是一些常见的方法：
1、 水果催熟法：这是最常用的方法之一。你可以将猕猴桃和成熟的香蕉、苹果或芒果等水果放在一起。这些水果会释放出乙烯气体，这是一种天然的催熟剂，能够加速猕猴桃的成熟过程。将猕猴桃和这些水果放入保鲜袋中，稍微封住袋口，但不要完全密封，以免捂坏水果。然后放在室温下，等待几天，猕猴桃就会变软并变甜。
2、 高温催熟法：将猕猴桃放在温度稍高的地方，如暖气旁边或阳光直射的窗台上。高温可以加速猕猴桃的新陈代谢，促使其更快成熟。但温度不宜过高，以免猕猴桃过热变质。这种方法可能不适用于所有品种的猕猴桃，因为不同品种对温度的需求可能有所不同。
3、 牙签催熟法：用干净的牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，这样可以帮助猕猴桃释放乙烯气体，加速成熟过程。扎好洞的猕猴桃可以放入保鲜袋中，稍微封住袋口，然后放在室温下等待几天。
4、 大米催熟法：将猕猴桃茶语大米中，让大米覆盖住猕猴桃，然后盖上容器的盖子。大米可以帮助吸收猕猴桃释放的乙烯气体，加速其成熟。将容器放在室温下避光存放几天，猕猴桃就会逐渐变软。
无论使用哪种方法，都需要注意催熟的时间，以免猕猴桃过熟或变质。不同品种的猕猴桃催熟时间和效果可能会有所不同，所以最好根据自己的实际情况选择合适的方法。