东北绿豆是一种优质的绿豆品种，其质量相对较好。以下是东北绿豆的一些优点：
1、 口感好：东北绿豆煮熟后口感细腻，口感清香，吃起来爽口，深受消费者喜爱。
2、 营养价值高：东北绿豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，尤其是蛋白质含量较高，对于增强体力、保持健康都有很好的作用。
3、 适应性强：东北绿豆适应性强，能够在不同的气候和土壤条件下生长，所以在东北地区广泛种植。
东北绿豆是一种优质的绿豆品种，其口感好、营养价值高、适应性强，是人们餐桌上的重要食材之一。具体的好坏还要根据具体的品种、种植条件和加工方式等因素来综合考虑。