要回答“人类适合吃农作物吗”这个问题，我们需要从多个角度进行分析。
从历史的角度来看，人类已经食用农作物数千年。这些农作物如小麦、稻谷、玉米、大豆等，都是人类的主食来源，为人类提供了大量的能量和营养。人类之所以能够发展和繁衍，与这些农作物的种植和食用密不可分。
从营养学的角度来看，农作物中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等人体必需的营养成分。这些营养成分对于维持人体的正常生理功能、促进生长发育、增强免疫力等方面都起着重要作用。
农作物种植技术的进步和现代农业的发展，使得农作物的产量和质量都得到了大幅提升，为人类提供了更加丰富多样的食物选择。农作物的种植还为人类提供了就业机会，促进了社会经济的发展。
也需要注意到，农作物在种植和加工过程中可能会受到污染，如农药残留、重金属超标等，这些都可能对人体健康造成潜在威胁。在食用农作物时，需要选择安全、健康的食物来源，并采取适当的烹饪和加工方法，以确保食物的安全性和营养价值。
人类适合吃农作物。农作物为人类提供了丰富的营养和能量来源，促进了人类的发展和繁衍。但在食用过程中，也需要注意食物的安全性和营养价值，确保健康。