蛆干和蚂蚱干在多个方面存在明显的区别，以下是对两者区别的详细分析：
一、原料来源
蛆干：是蝇蛆（也称五谷虫）经干燥而成的干制品。蝇蛆是苍蝇的幼虫，通过特定的培育方式获得，容易培育，成本低，周期短。
蚂蚱干：则是蚂蚱（蝗虫的一种，如东亚飞蝗或中华稻蝗）的干燥体。蚂蚱作为药食两用昆虫，其干制品通常用于药用或作为食用品。
二、营养成分
蛆干：富含高蛋白，其粗蛋白质含量高达56%～63%，且含有一定量的脂肪、灰分和糖类。蝇蛆还含有多种氨基酸和微量元素，是优质的蛋白质饲料添加剂。
蚂蚱干：同样富含蛋白质、碳水化合物以及维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素。蚂蚱干不仅具有食用价值，还具有一定的药用价值。
三、用途
蛆干：主要用于动物饲料，特别是作为高蛋白质饲料添加剂，可直接饲喂常规品种的猪、鸡、鸭、鱼等，同时也是特种动物如虾、蟹、鳗、黄鳝等的活饵料。在国外，蛆干还常用于高级宠物饲料。
蚂蚱干：主要用于药用和食用。其药用价值体现在能够缓解一些症状，如与治本对因的药物配用可治疗某些疾病。蚂蚱干也是一道美味佳肴，受到许多人的喜爱。
四、外观与形态
蛆干：干燥后的蝇蛆体轻质脆，气味香浓，外观呈扁圆锥形，中空，两端稍尖，黄白色，略透明。
蚂蚱干：蚂蚱干的具体形态可能因蚂蚱种类和干燥方式的不同而有所差异，但一般也会保留蚂蚱原有的形态特征，如翅膀、触角等。
蛆干和蚂蚱干在原料来源、营养成分、用途以及外观形态等方面都存在明显的区别。这些区别使得不同的领域和用途中发挥着各自独特的作用和价值。