养蚂蚱是否靠谱，这主要取决于多种因素，包括市场需求、养殖技术、成本投入以及相关法律法规等。
从市场需求的角度来看，蚂蚱作为一种高蛋白、低脂肪的昆虫食品，逐渐受到一些消费者的青睐。在一些国家和地区，蚂蚱已经成为一种受欢迎的食品，甚至被用于制作各种美食。如果市场需求旺盛，养殖蚂蚱可能是一个有前景的产业。
养殖技术也是决定养蚂蚱是否靠谱的关键因素。蚂蚱的养殖需要掌握一定的技术，包括选种、饲养管理、疾病防治等方面。只有掌握了这些技术，才能确保蚂蚱的健康成长和高产。
成本投入也是需要考虑的因素。养殖蚂蚱需要投入一定的资金，包括场地租赁、饲料购买、设备购置等。在决定养殖蚂蚱之前，需要进行充分的市场调研和成本分析，确保投入的资金能够得到合理的回报。
还需要考虑相关法律法规的约束。在一些地区，可能存在对昆虫养殖的限制或规定，需要确保养殖活动符合当地法律法规的要求。
养蚂蚱是否靠谱需要综合考虑市场需求、养殖技术、成本投入以及相关法律法规等多个因素。如果条件成熟，养殖蚂蚱可能是一个具有潜力的产业。但任何投资都存在一定的风险，所以在决定养殖蚂蚱之前，需要进行充分的调研和准备。