乌鸡是一种常见的食材，有很多的营养价值和药用价值。乌鸡也有一些禁忌需要注意，同时还有一些更佳的搭配。
乌鸡禁忌：
1.感冒发热期间不宜食用乌鸡，因为乌鸡性温补，会加重感冒发热症状；
2.患有消化道溃疡、胃炎等消化道疾病的人不宜食用乌鸡，因为乌鸡较难消化；
3.饮食习惯寒凉的人不宜多食用乌鸡，因为乌鸡为温性食物；
4.孕妇不宜食用过多乌鸡，因为乌鸡具有一定的动力作用，过多食用可能导致流产。
乌鸡更佳搭配：
1.猪蹄
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和钙质，与乌鸡一起食用可以起到美容养颜和补钙的作用。
2.当归
当归是一味常用的中药材，与乌鸡搭配可以起到补血养颜的作用。
3.红枣
红枣中含有丰富的维生素C和糖类，与乌鸡一起食用可以起到滋补肝肾、养血益气的作用。
4.枸杞
枸杞中含有多种营养成分，与乌鸡一起食用可以起到滋肝肾、明目养颜的作用。
乌鸡有一些禁忌需要注意，但是与一些食材搭配可以起到更好的滋补作用。
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