红毛丹是一种热带水果，其主要成分是葡萄糖、果糖、酸性成分和维生素C等。吃了红毛丹是可以开车的，但需要注意以下几点：
1. 吃红毛丹后可能会出现口腔发麻、胃部不适等症状，如果感觉身体不适或者有晕眩、头痛等症状，应该停止开车，休息一会儿再继续行驶。
2. 如果是在喝酒或运动之后吃红毛丹，那么就需要格外小心。因为红毛丹中含有丰富的酸性成分，会加速酒精的代谢和分解，导致酒精的浓度降低，同时还会加速身体的代谢过程，加速能量消耗，从而产生疲劳感和头晕眼花的现象。如果此时还要开车，就可能会出现安全隐患，所以不建议在酒后或剧烈运动后吃红毛丹。
3. 总结了一下：吃红毛丹不会直接影响驾驶能力，但如果身体出现不适症状或酒后或运动后食用，就需要谨慎开车。特别是在长时间驾驶或高速公路上行驶时，更应该注意自我保护，避免危险。
综合上面的内容吃了红毛丹是可以开车的，但需要根据个人情况进行判断和评估，如果觉得身体不适，就应该停车休息或寻求医疗帮助。
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