绿色食品种类可以分为有机食品、天然食品和本地食品。有机食品是指使用有机农业生产方式种植或养殖的食品，不添加化学合成的农药、化肥、生长促进剂等。天然食品是指在自然条件下生长或捕捉的食品，不含人工添加物。本地食品是指种植或养殖、加工和销售都在当地进行的食品，减少了运输和储存对环境的影响。常见的绿色食品包括有机蔬菜、水果、有机肉类、蛋奶、野生海产品等。
