虾是一种市场需求量大且价格较为稳定的水产品，所以养殖虾已成为许多养殖户的选择之一。以下是一些养殖虾的技术要点：
1. 水源：虾在养殖过程中对水质要求较高，所以需要选用质量较好的水源。同一水源中，虾的养殖密度也要控制在一定范围内，否则会影响虾的生长。
2. 饲料：虾喜食藻类、浮游生物、底栖动物等，所以需要提供丰富的饵料。常用的饵料包括鱼粉、虾皮、豆粕、玉米粉等。
3. 温度：虾是热带、亚热带地区的动物，一般适宜水温在20℃以上，最适温度为27℃左右。如果水温过低或过高，都会影响虾的生长发育。
4. 养殖密度：虾的养殖密度要根据池塘的大小、水质等因素进行调节，一般不宜超过每亩2000只。
5. 病害防治：虾在养殖过程中易受病害影响，需要注意水质卫生和疫病防治。