2026年1月16日，全国生猪市场呈现区域分化格局。据猪易通报价平台数据显示，北方地区猪价普遍上涨，其中河北省外三元均价涨至13、12元/公斤，北京市、天津市分别上涨至13、06元/公斤和13、02元/公斤，涨幅达0.25-0.20元/公斤。南方市场则延续弱势调整，广东省外三元均价下跌至14、08元/公斤，湖南省、江苏省分别报14、00元/公斤和13、74元/公斤，跌幅0.01-0.06元/公斤。
期货市场方面，东方财富网数据显示，生猪期货主力合约LH2603今开12200元/吨，最低下探至12140元/吨，最终收跌0.90%报12155元/吨，持仓量增加1596手至9、95万手，显示市场对后市存在分歧。
行业分析指出，北方地区受雨雪天气影响，生猪调运受阻，叠加养殖端挺价情绪升温，推动猪价上行；而南方市场因前期集中出栏导致供应压力仍存，叠加终端消费需求疲软，价格承压下行。农业农村部监测数据显示，1月15日全国农产品批发市场猪肉均价为18、00元/公斤，环比下降0.3%，进一步印证消费端支撑不足。
风险提示：生猪市场价格波动受供需关系、疫病防控、政策调控等多重因素影响，养殖户需密切关注市场动态，合理安排出栏节奏。
内容来源：综合猪易通报价、东方财富网、农业农村部监测数据
