2026年3月5日，全国生猪市场呈现“稳中伴跌，局部微涨”态势。主流标猪（110kg）出栏价集中在4、9-5、7元/斤，华南地区以广东5、4-5、7元/斤领跑，东北三省则以4、9-5、1元/斤处于价格洼地。安徽、河南、山西、陕西等地因供应偏紧或需求提振，价格小幅上涨，占比约15%；湖北、湖南、广西等华中、华南及西南部分地区因消费低迷，价格下跌，占比约20%；其余超65%省份价格持平，市场观望情绪浓厚。
短期来看，3月上旬生猪供应压力不减，集团猪企出栏计划环比增幅超17%，叠加消费淡季需求疲软，猪价或延续低位震荡。但受官方启动1万吨猪肉收储、二次育肥补栏成本下降等因素支撑，月末猪价或迎短时反弹。中长期方面，随着能繁母猪存栏量持续调减，叠加三季度中秋、国庆消费旺季及四季度腌腊需求提振，猪价有望逐步回升至成本线以上，但需警惕进口肉和储备肉投放对市场的冲击。
风险提示：猪价波动受供需关系、政策调控及市场情绪等多重因素影响，养殖户需密切关注能繁母猪存栏、消费数据及官方政策动态，合理安排出栏节奏。
内容来源：综合搜狐网、猪易通报价、百家号等平台公开信息整理。
