卡控是指在某个环节或者场所实行一定的管制措施,以确保事情进行按照规定的方式进行,避免出现意外或者错误。比如在机场、车站等公共场所卡控旅客的身份和行李,以保障安全。在项目管理中,也会卡控某些关键节点、质量标准等,以确保项目顺利进行。