乙二醇和乙醇虽然都是醇类化合物,但在化学性质和用途上有很大的不同。乙二醇是一种无色、有甜味的低毒溶液,广泛应用于制造聚酯、防冻液、空气消毒剂、制冷剂等领域。而乙醇则是一种常见的有机溶剂和饮料,也可以用于制造醋酸、燃料等。