情人节的起源可以追溯到古罗马时期，据说是为了纪念一位名叫瓦伦丁的基督教圣徒。瓦伦丁因为违反了罗马皇帝克劳迪乌斯二世的禁止婚姻的法令，秘密为恋人们举行婚礼，因而被捕并被判死刑。在临刑前，他给恋人写了一封告别信，信上署名“From your Valentine”，这也是“Valentine's Day”这个名称的由来。瓦伦丁的勇敢和牺牲精神感动了人们，他的故事开始在民间流传。为了纪念他，人们开始在每年的2月14日举行庆祝活动，这就是情人节的起源。
如今，情人节已经成为全世界著名的浪漫节日，但是不同国家的人们表达爱意的方式却各不相同。情人节是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日，男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。情人节的晚餐约会通常代表了情侣关系的发展关键。现在情人节不仅是情人们表达爱意的时刻，也是人们向朋友、家人表示感激和关爱的时刻。