做生意的人梦见鱼和水，根据多种文化和心理学的解析，这可能预示着不同的含义。
一方面，梦见鱼和水可能意味着财源滚滚，生意兴隆。因为“鱼”和“余”谐音，在我国传统文化中，鱼象征着财富和丰收。水也是财富的象征，因为水是流动的，代表着金钱的流动和财富的积累。做生意的人梦见鱼和水，可能预示着财运亨通，生意兴旺，财源广进。
另一方面，梦见鱼和水也可能提示做生意的人需要注重团队合作和沟通。在梦中看到鱼在水中自由自在地游动，可能意味着在商业活动中需要与他人协作，才能达到更好的效果。水也象征着情感和感性，提示做生意的人在商业活动中需要注重人情世故和感性沟通，才能更好地与客户和合作伙伴建立良好的关系。
做生意的人梦见鱼和水是一个比较吉利的梦境，预示着财源广进、生意兴隆，同时也提示着需要注重团队合作和感性沟通。这些解析并不是绝对的，具体还需要结合个人情况和实际情境来进行分析。