海鳗、河豚和鲤鱼是三种不同的鱼类。海鳗是一种海水鱼类，身体细长，没有鳞片，以小鱼、甲壳类和虾为食。河豚是一种淡水或海水鱼类，身体圆胖，有毒的品种也比较常见，需要特别烹饪方式才能食用。而鲤鱼则是一种淡水鱼类，身体长而扁平，是中国传统的食用鱼之一。
