海草龙须菜凉拌的做法：
1. 将海草龙须菜切成适当大小的段，放入开水中焯烫2-3分钟，捞出沥干水分备用。
2. 将蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油等调味料按个人口味调制好。
3. 将焯烫好的海草龙须菜放入调料汁中，搅拌均匀。
4. 放入冰箱冷藏20分钟，让其充分入味后即可食用。
