凉拌海草龙须菜的做法
1. 准备材料：海草龙须菜、胡萝卜、香菜、姜丝、蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油等。
2. 将海草龙须菜洗净，用开水焯水至变色捞出，放到凉水中过凉备用。
3. 将胡萝卜切成丝，香菜切碎备用。
4. 在碗中加入适量的醋、盐、糖、生抽、姜丝、蒜末、香油等调料，搅拌均匀，调出调味汁。
5. 将凉拌材料放到碗中，倒入调味汁，搅拌均匀即可食用。
