可以炒吃，海草龙须菜是一种常见的海产食材，可以作为菜肴的主料或配料加入到各种菜式中。其质地柔软，味道鲜美，富含蛋白质、钙、铁等营养成分。在烹饪过程中，可以将其先用开水焯烫一下，然后加入其他食材一起烹饪，制作出色香味俱佳的海草龙须菜炒菜。
