冬苋菜和鸡蛋是可以一起食用的。其中，冬苋菜富含维生素C和纤维素，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。鸡蛋则含有高质量的蛋白质和多种维生素。它们搭配在一起，不仅可以增加营养，还可以搭配出多种美味菜肴。比如，可以用冬苋菜和鸡蛋做成西红柿炒蛋、蒸蛋等菜品。
