在我国传统文化中,往食物里包硬币是一种寓意:希望吃到这道食物的人能够财源滚滚、财源广进。因为硬币是金属货币,与“金”谐音,所以人们认为这样做可以给自己带来好运。而包硬币最常见的当然就是在包饺子时了。
往食物里包硬币其实是一种不良习惯。硬币表面有细菌,并且有些硬币还含有铅等有害元素;硬币在食品加工过程中容易损坏加工设备,甚至卡在食品中导致食品安全问题。所以,我们应该抛弃这种迷信,尊重食品加工的科学知识和卫生标准。