煮红酒的经典配料通常包括水果、香料和糖，以增添口感和香气。以下是煮红酒常用的一些水果和芒果的介绍和用法：
1. 橙子（橙皮）：橙皮富含精油，能给煮红酒增添一股淡淡的香气。将橙皮切成细丝状，加入红酒中煮沸。
2. 柠檬：柠檬可以增添酸度和清新的味道。将柠檬切成薄片或挤出汁，加入红酒中煮沸。
3. 桔子：桔子的酸甜口感和香气与红酒搭配得很好。将桔子切成片状，加入红酒中煮沸。
4. 苹果：苹果具有一定的酸度和果香，适合与红酒混合。将苹果切成小块，加入红酒中煮沸。
5. 草莓：草莓带有明显的甜味和香气，可以增添红酒的甜美度和果香味道。将草莓切成小块，加入红酒中煮沸。
6. 桃子：桃子具有浓郁的果香和甜味，能够增添红酒的醇厚口感。将桃子切成小块，加入红酒中煮沸。
7. 樱桃：樱桃的酸甜味和香气能够为红酒带来丰富的层次感。将樱桃去核或切成两半，加入红酒中煮沸。
8. 葡萄：葡萄是红酒的原材料，可以作为煮红酒时的水果配料，增添红酒的浓郁果香。将葡萄切成两半，加入红酒中煮沸。
还可以根据个人口味和喜好来选择其他水果作为配料。在煮红酒的过程中，可以根据需要添加适量的糖和香料（如肉桂棒、丁香、香草等），提升口感和香气。
芒果不是煮红酒的常用水果之一，在煮红酒时不太适合使用芒果作为水果配料。
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