美极冰虾和青虾都是比较受欢迎的海鲜食材，它们的口感和营养价值都有一定的差异。
美极冰虾是来自北极海域的深海虾类，也称为加拿大北极虾，其身体呈现出透明的灰色，肉质坚实有弹性，且味道鲜美，所以备受消费者喜爱。美极冰虾的营养含量也比较丰富，富含蛋白质、钙、磷和维生素等，对身体健康有一定的好处。美极冰虾也不含胆固醇，是一种比较健康的食材。由于其生长环境较为寒冷，所以价格相对较高。
而青虾则是一种常见的虾类食材，其多生长于亚热带和热带海洋中。青虾的身体颜色呈现出明亮的绿色或蓝绿色，其肉质较为鲜嫩，味道也相对比较鲜美。与美极冰虾相比，青虾的价格相对较低，是一种比较实惠的海鲜食材。青虾富含蛋白质、磷、钾、镁等营养元素，对人体具有一定的益处。
综合上面的内容总结如下：美极冰虾和青虾各有其特点和优点。如果您喜欢口感坚实且价格不是很在意，可以选择美极冰虾；如果您更注重价格实惠，同时也喜欢鲜嫩和营养丰富的食材，那么可以选择青虾。美极冰虾和青虾的选择取决于个人偏好和需求。
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