近日，央视曝光了市场上部分枸杞存在硫超标现象，这一消息迅速引发社会广泛关注。据报道，为追求枸杞外观鲜亮、延长保质期，部分不法商家采用了过量硫磺熏蒸的非法手段。硫磺残留不仅影响枸杞的自然品质与营养价值，更对人体健康构成潜在威胁，如长期摄入可能损害肝肾功能。
点评：枸杞，作为传统中药材及日常保健佳品，其安全性本应得到严格保障。此次央视曝光硫超标问题，无疑是对食品安全领域的一次有力警醒。它提醒我们，在追求食品外观与经济效益的绝不能忽视消费者的健康权益。监管部门应加大执法力度，对违规行为零容忍，从源头上遏制此类事件的发生。消费者也应提高警惕，选择正规渠道购买，必要时可通过权威检测手段验证食品安全性，共同守护“舌尖上的安全”。行业自律同样重要，企业应自觉遵守法律法规，诚信经营，以优质产品赢得市场信任。