葡萄酒为什么一直起泡

　　葡萄酒起泡的原因是因为其中含有二氧化碳气体。这些气体可以通过多种方式被引入葡萄酒中，例如自然发酵、二次发酵或加入二氧化碳气泡。在葡萄酒瓶口关闭后，二氧化碳气体无法逃脱，所以就会形成气泡并一直存在于葡萄酒中。而一些高品质的起泡酒还会通过复杂的工艺控制起泡，使其更为持久和细腻。