葡萄酒通常被认为是素食,因为它是由葡萄汁发酵而来,其中不含任何动物成分。与其他酒类(如啤酒)不同,葡萄酒不需要添加任何动物产品来制作。在生产过程中,可能会使用一些动物来源的物质,例如鱼鳔或蛋白质,来帮助澄清葡萄汁中的浮游物。这些物质通常被称为酒石酸,在葡萄酒中只有微量存在,并不会影响葡萄酒是否为素食。只要葡萄酒没有使用任何动物成分,就可以被视为素食。