大闸蟹和海蟹都有各自的美味,要看个人口味和喜好而定。大闸蟹肉质丰腴,肉味鲜美,个头较小,属于江南地区比较传统的美食;而海蟹则是海产品中的佼佼者,它的鲜美程度和口感也非常好,且个头较大,所以特别适合做蟹粉、蟹黄等料理。
无法明确判断哪种蟹更好吃,只能根据个人口味和喜好来决定。对于喜欢浓郁、鲜美口感的人来说,可以选择海蟹;而偏爱细腻、柔软口感的人,则可以尝试大闸蟹。