向日葵在生长过程中,其花盘会随着太阳的移动而转动,通常面向东方升起,然后随着太阳向西方移动而转动。这种特性被称为向光性,是植物为了最大化地接受阳光照射以进行光合作用而演化出的适应行为。
一旦向日葵的花盘开始成熟并准备结籽,这种向光性就会逐渐减弱甚至消失,花盘会相对固定地朝向东方。这可能与授粉和种子的生长需求有关。
向日葵的花盘主要指向东方,但会随着太阳的移动而有所变化。