我们需要明确禾本科作物的基本特征以及玉米的所属类别。
禾本科作物是一类具有共同特征的植物，这些特征主要包括：茎秆多为空心或实心，叶片长而窄，具有平行脉，颖果（种子）通常为粒状，具有颖片和稃片。这类作物广泛分布在全球各地，并且在人类的食物、饲料和工业原料来源中占据重要地位。
接下来，我们来看玉米。玉米是一种广泛种植的作物，它不仅为人类提供了大量的食物来源（如玉米粒、玉米面等），还用于饲料和工业原料的生产。从生物分类学的角度来看，玉米被明确地归类为禾本科作物。它的茎秆、叶片、种子等特征都符合禾本科作物的典型描述。
结合上述分析，我们可以确定：玉米是禾本科作物。