风信子花香被描述为混合了芳香、甜美和清新的气味，味道醇厚绵长，令人心旷神怡。具体到香水中的风信子花香，其味道可以更加复杂和层次化。
例如，在潘海利根的风信子（蓝风铃）香水中，前调可能带有柑橘的辛辣感，中调则展现出风信子独特的花香，并可能伴随有玫瑰、茉莉、仙客来和铃兰等其他花香，试图缓和风信子本身的侵略感。由于肉桂与公丁香的作用，这款香水中的风信子花香可能带有一种“汽油（机油）”味，青臭青臭，微微刺鼻。到了后调，香味逐渐变得柔和，展现出清新微甜的白花香味。
还有一款香水，其前调包含波斯树脂、紫罗兰叶、玉兰花瓣和乳香，中调则以风信子花香为主，同时有粉色胡椒和茉莉的香气作为辅助，基调则是波斯树脂、安息香和麝香。这款香水中的风信子花香绿意、湿润，恰到好处，既有层次又不喧宾夺主，适合男女使用。
由于香水配方和个体差异，每个人对风信子花香在香水中的味道感受可能会有所不同。建议在购买前，先尝试小样或咨询专业人士，以了解香水是否符合个人的喜好和需求。