以下是一些耐寒且耐高温的爬藤植物：
1、 凌霄花：这是一种非常耐寒的植物，适合在北方养。凌霄花的花期很长，春、夏、秋都是它的花期。它不择土，根系发达，适宜栽培在庭院里，可以爬满整面墙。
2、 铁线莲：铁线莲品种多，花色丰富，比较耐寒，在山东户外可安全越冬。它的藤蔓像铁丝一样，花朵却端庄大气，花期长，从春开到秋。
3、 风车茉莉：风车茉莉是近几年比较流行的藤本花卉，开白花花香浓郁，比茉莉还香。它长得非常快，一年可以长大好几倍，适合地栽，也适合盆栽，冬季耐寒。
4、 藤本月季：藤本月季品种丰富，耐寒、喜光，多数品种一年可以开几次花。在户外很容易成活，特别适合栽培在栅栏旁。
5、 紫藤：紫藤非常适合北方花园，耐阴耐寒，喜光。它的花期在春季，梦幻的紫色花朵能妆点整个庭院。
这些植物都具有耐寒耐高温的特性，且各自拥有独特的美丽，可以根据个人喜好和种植环境选择适合的品种。在种植过程中，要注意给予适当的养护，如定期修剪、施肥和浇水，以保证它们能够健康生长并展现出更佳的观赏效果。