养殖甲鱼需要注意以下方面：
1、 控制温度：甲鱼为变温动物，水温过高或过低都会影响其生长。稚甲鱼刚入池时，水温应控制在25℃左右，然后每天提高1℃，逐渐提高到29\~31℃，因为这是甲鱼生长的更佳温度。
2、 控制放养密度：稚甲鱼的放养密度一般为100\~120只/平方米，幼甲鱼放养密度以50\~60只/平方米为宜，成甲鱼放养密度为20\~25只/平方米。密度过大时应安装增氧设备。
3、 控制水深：水深对甲鱼的生长速度也有影响。稚甲鱼池水深应在3厘米左右，幼甲鱼应在6厘米左右，成甲鱼应在10厘米左右。水深应以甲鱼易浮出水面呼吸为宜。
4、 饲料选择：甲鱼是杂食性动物，喜欢吃动物性饲料如小鱼、小虾、蚯蚓等，也喜欢吃植物性饲料如蔬菜、水果、麦麸、豆渣等。还可以投喂一些合成的饲料，确保营养均衡。
5、 环境管理：甲鱼对周围环境的声响反映灵敏，饲养环境应保持安静。甲鱼需要足够面积的陆地沙滩进行陆上活动。甲鱼喜欢水质好的环境，所以需要勤换水。
6、 健康管理：甲鱼生性凶猛，群体间恃强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。饲养过程中要喂足食物，并密切关注其活动情况。定期在饵料中添加防病药物，进行池水消毒，以预防疾病。
养殖甲鱼需要综合考虑温度、密度、水深、饲料、环境以及健康管理等多个方面，这样才能确保甲鱼的健康生长。