要使荔枝干保存时间长，可以采用以下几种方法：
1、 常温保存：将荔枝干装入塑料袋并密封严实，放在室内干燥、通风且阴凉的地方。这种方法尽量不要超过三个月，且需注意防潮和避免阳光直射。
2、 低温保存：将荔枝干用塑料袋密封后，再放入一张吸潮纸，最后放入0℃至-8℃的冷库中。这种低温环境能够减缓荔枝干的氧化过程，从而延长其保存期限。
3、 真空或充氮处理：将荔枝干放入真空袋中或使用隔气专用塑料薄膜包装，然后抽真空至薄膜紧贴干果，或在此间进行充氮处理。这种方法可以有效地隔绝空气，防止荔枝干氧化变质，从而延长其保存期限。处理后的荔枝干可以置于常温或低温下保存。
无论选择哪种方法，都应确保荔枝干在保存过程中不受潮、不接触过多的空气，以维持其品质和口感。定期检查保存情况，及时处理可能出现的问题，也是确保荔枝干长时间保存的重要步骤。