巴沙鱼不是合成鱼。巴沙鱼是一种真实存在的淡水鱼类，属于鲶形目鱼类，芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。巴沙鱼主要生活在南美洲的亚马逊河流域和巴西的巴拉那河流域，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，也是东南亚国家重要的淡水养殖品种。巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。巴沙鱼不是通过人工合成产生的，而是一种天然生长的鱼类。
由于一些商家可能会使用不良手段来提高巴沙鱼的产量和质量，这可能会导致巴沙鱼的品质受到质疑。在选购巴沙鱼时，消费者需要注意选择正规渠道，以确保食品安全。
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