山乌桕在园林中有多样的应用方式。其秋叶呈现红色，具有极高的观赏价值，所以常被用作园林观赏树种。山乌桕的木材还可以用于制作火柴杆和茶箱，显示出其实用性。
山乌桕的根皮、树皮、叶都可以入药，具有泻下逐水、散瘀消肿的功效，可用于治疗肾炎水肿、肝硬化腹水、大小便不通等症状，外用则可用于治疗跌打肿痛、毒蛇咬伤、过敏性皮炎等症状。这种药用特性也增加了其在园林设计中的价值。
在绿化布局方面，山乌桕可以孤植、散植或丛植于草坪、湖畔和池边，为园林增添自然和谐的氛围。它也可以列植于堤岸、路旁作为护堤树或行道树，有助于提升道路绿化的景观效果。
山乌桕在园林中的应用既体现了其观赏价值，又展现了其实用性和生态价值。如需更多关于山乌桕园林用途的信息，可以查阅植物学相关书籍或咨询园林专家。